soyamel
Soyamel er biproduktet fra utvinning av soyabønneolje. Det finnes flere prosesser som resulterer i forskjellige produkter. Soyamel klassifiseres vanligvis for salg etter innholdet av råprotein. Proteinrike typer fremstilles fra avskallede frø og inneholder 47-49 % protein og 3 % råfiber (basert på fôret).